|
|
Gebakken Krieltjes Met Feta.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 450 gr kleine krieltjes
- 2 el sesamzaad
- 100 gr feta (in olie)
- 2 bosuitjes
- 2 tn knoflook
- zout naar smaak
Voorbereiding:
- Krieltjes afspoelen en droogdeppen met een theedoek
- Feta uitlekken en olie opvangen in een bakje
- Bosuitjes in ringetjes snijden
Bereidingswijze:
- Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan
- Bak de krieltjes in 3 el feta-olie in 10 min goudbruin
- Voeg de feta en de bosui toe aan de krieltjes
- Pers hierboven de knoflook uit
- Schep het geheel goed door, totdat de feta warm is
- Zorg dat de feta niet smelt!!!
- Bestrooi de aardappelschotel met het sesamzaad en zout
|
|
|